Central Restaurants Group (CRG) Jobs 8 Jobs

Back to your search
Apply Now
Print Report Share View in new tab
14 November 2019
Job ID: BK-153983
Senior Set-up & Training Officer /เจ้าหน้าที่ฝึกอบรมอาวุโส (ส่วนงานครัวและการบริการ)

หน้าที่และความรับผิดชอบ

  • จัดเตรียมและ ดำเนินการฝึกอบรมตามหลักสูตรฝึกอบรมในเรื่องของระบบการบริหารร้านและการปฏิบัติงานภายในร้านสาขาทั้งด้านงานบริการและ งานครัวให้แก่พนักงานร้านทั้งส่วนครัวและส่วนบริการให้เป็นไปตามมาตรฐานของแบรนด์อย่างเป็นรูปธรรมเพื่อให้สอดคล้องกับมาตรฐานการปฏิบัติงานตามระบบที่บริษัทกำหนดไว้
  • ดำเนินการสอนงานในส่วนครัว เช่น การบริหาร Shift Management, การบริหารสินค้าคงคลังและวัตถุดิบระหว่างวัน, วิธีการตรวจสอบคุณภาพ, การรักษาและการจัดเก็บวัตถุดิบ อุปกรณ์ต่างๆ, มาตรฐานการผลิตและการปรุง ตลอดจนการพัฒนาปรับปรุงมาตรฐานของแบรนด์
  • ดำเนินการสอนงานในส่วนงานบริการ เช่น การบริหารงานหน้าร้าน, กระบวนการเปิด-ปิดร้าน, วิธีการดำเนินงานต่างๆภายในร้าน ตลอดจนการปฏิบัติงานของหัวหน้าร้านและตำแหน่งงานบริการอื่นๆภายในร้าน

  • ร่วม Set up ระบบสาขาเปิดใหม่ในเรื่องการพัฒนาพนักงานให้มีศักยภาพตามแผนเพื่อให้การเปิดสาขาใหม่เป็นไปอย่างราบรื่น

  • งานอบรมอื่นๆที่เกี่ยวข้องตามที่ได้รับมอบหมาย

คุณสมบัติตำแหน่งงาน

  • เพศชาย/หญิง อายุ 25 ปีขึ้นไป

  • วุฒิการศึกษาระดับปริญญาตรี สาขาที่เกี่ยวข้อง

  • ประสบการณ์ทำงานด้านการฝึกอบรมในธุรกิจร้านอาหารหรือการบริการอย่างน้อย 2 -3 ปี

  • มีทักษะในการสื่อสารและสอนงานที่ดี

  • มีใจรักในการสอนและฝึกอบรมพัฒนา
Apply Now

Job Details:

Benefits:
  • Five-day work week
  • Performance bonus
  • Medical insurance
  • Dental insurance

Central Restaurants Group (CRG)
http://www.centralgroup.com/
The Central Group consists of a variety of diverse investment in various corporations, each of which has become the leader in the retail, property development , hospitality , food and beverage industries. These complementary businesses continue to strengthen our position in the marketplace both domestically and internationally. In 2014, Central Group revealed the organizational restructuring to streamline. 9 new business groups such as Central Department Store Group (CDG), Central Food Retail Group (CFG), Central Hardlines Group (CHG), Central Online (COL),Central Pattana Group (CPN),Central Marketing Group (CMG), Central Hotels and Resorts Group (CHR), Central Restaurants Group (CRG) and Central Group (VIETNAM) to spearhead the conglomerate at global level , focusing on sustainable growth with strategy of excellence in "Branding","People","Synergy" and consolidating the strength of Central Group "to be Number One" under the concept of "One Group".

Is this your company? Claim it now!