กรุณาระบุอีเมล์ที่ถูกต้อง
บันทึกข้อมูลเรียบร้อยแล้ว, คุณจะได้รับข่าวเกี่ยวกับตำแหน่งงานใหม่ๆ ตามที่คุณลงรายละเอียดไว้ หรือใกล้เคียงกัน

สิ่งที่ผู้หางานคนอื่น ค้นหาเพิ่มเติม

06 กันยายน 2562
รหัสงาน: SK-2057
ผู้จัดการฝ่ายวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ : Food, Meal, Snack and Bakery Product

วัตถุประสงค์ของงาน

เพื่อควบคุมดูแล กระบวนการวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ ให้เป็นไปตามความต้องการของลูกค้า และสถานการณ์ตลาดของผู้บริโภค ตลอดจนต้นทุนที่เหมาะสม  อย่างถูกต้อง มีประสิทธิภาพ สินค้ามีคุณภาพ ปลอดภัย และถูกต้องตามกฎหมาย

ขอบข่ายของงาน

Meal and Bakery, Culinary, Products Frozen, Chill Seafood, Value added Products, Shrimp Product, Fisho and Snack Product 

หน้าที่ความรับผิดชอบ

  • ร่วมคิดค้น วิเคราะห์ และพัฒนาปรับปรุงผลิตภัณฑ์ ทั้งที่เป็นผลิตภัณฑ์เดิมที่มีการผลิตอยู่แล้วและสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ใหม่ เพื่อเพิ่มมูลค่าและคุณภาพของผลิตภัณฑ์ ตลอดจนเพื่อลดต้นทุนในการผลิต
  • ตรวจทานข้อมูลที่ใช้ในการกำหนดสูตร มาตรฐานการผลิตและข้อกำหนดผลิตภัณฑ์ เพื่อให้เกิดความถูกต้องตรงตามผลการวิจัย และเกิดประสิทธิภาพสูงสุด
  • ควบคุมดูแล การพัฒนาผลิตภัณฑ์ให้มีประสิทธิภาพ
  • วิเคราะห์ ตรวจสอบผลการตรวจสอบ และระบุสถานะของส่วนผสม (Ingredients) ที่ใช้ทำ premix ตามข้อกำหนดเพื่อการจัดซื้อ
  • ร่วมวิเคราะห์ HACCP กับฝ่ายควบคุมคุณภาพและหน่วยงานอื่นที่เกี่ยวข้อง
  • วิเคราะห์ ติดตามข่าวสาร เทคโนโลยี ด้านการพัฒนาผลิตภัณฑ์ เพื่อใช้เป็นข้อมูลสนับสนุนการวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์
  • ควบคุมดูแลการใช้เครื่องมือ และอุปกรณ์ ของหน่วยงาน ให้มีการนำไปใช้อย่างเหมาะสม รวมทั้งดูแลรักษาให้พร้อมใช้งานได้อย่างมีประสิทธิภาพ
  • ประสานงานร่วมกับฝ่ายการตลาด ฝ่ายการผลิต ฝ่ายควบคุมคุณภาพ ฝ่ายจัดซื้อทั่วไป ฝ่ายพัฒนากระบวนการ และหน่วยงานต่างๆที่เกี่ยวข้อง ในการผลิตและปรับปรุงผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ เพื่อตอบสนองความต้องการของลูกค้า และสถานการณ์ของผลิตภัณฑ์ได้อย่างถูกต้องและมีประสิทธิภาพ
  • ปฏิบัติตามระเบียบข้อบังคับ ขั้นตอนการปฏิบัติงาน คู่มือคุณภาพทุกระบบที่ใช้อยู่ในองค์กร และระบบคู่มือคุณภาพ ขั้นตอนการปฏิบัติงานอื่น ๆ ที่จะนำมาใช้ในอนาคต ขององค์กรทุกระบบ

คุณสมบัติ

  • ปริญญาตรี สาขาที่เกี่ยวข้องโดยตรง  เช่น คหกรรมศาสตร์ (วทบ) , สาขาวิชาวิทยาศาสตร์อาหารและโภชนาการ สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีทางอาหาร, พัฒนาผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมอาหาร/เกษตร, ผลิตภัณฑ์ประมง หรือสาขาอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้อง
  • ประสบการณ์ 10 ปีขึ้นไปในด้านพัฒนาปรับปรุง, การวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์
  • มีทักษะและสามารถสื่อสารภาษาอังกฤษได้ดี 

Work Location :

  • Mahachai Plant Samutsakorn province 
  • Working hours : 8:00 - 17:00 p.m
  • Working day : Mon - Fri and every other Sat.

รายละเอียดงาน:

สวัสดิการ
  • เงินโบนัสตามผลงาน
  • ค่ายานพาหนะ
  • ประกันสุขภาพ
  • สิทธิการเบิกค่าทันตกรรม
  • ประกันชีวิต

THAI UNION GROUP PCL.
http://www.thaiunion.com/en
About Thai Union Group PCL (TU): Thai Union Group PCL is the world’s seafood leader bringing high quality, healthy, tasty and innovative seafood products to customers across the world for almost 40 years. Today, Thai Union is regarded as the world’s largest producer of shelf-stable tuna products with annual sales exceeding THB 125 billion and a global workforce of over 46,000 people who are dedicated to pioneering sustainable, innovative seafood products. The company’s global brand portfolio includes Thai-leading brands Sealect, Fishoม and Bellotta and market-leading international brands such as Chicken of the Sea, John West, Petit Navire, Parmentier, Mareblu, King Oscar, and Rügen Fisch As a company committed to innovation and globally responsible behaviour, Thai Union is proud to be a member of the United Nations Global Compact, and a founding member of the International Seafood Sustainability Foundation (ISSF). Its work in sustainability has been recognised by its inclusion in the Dow Jones Sustainability Indices (DJSI) Emerging Markets in 2014.  In 2015 Thai Union was listed in the index for the second year in a row with a 67 percent increase in its overall score driven by improved performances across its environmental, economic and social criteria.

นี่ใช่บริษัทของคุณหรือไม่? อ้างสิทธิ์ในบริษัทของคุณได้ทันที